手撕鴨，顧名思義就是用手撕之食用的一種美味鴨子。學習正宗手撕板鴨，到安陽食在香小吃培訓學校。食在香風味小吃是*烹

飪文化的重要組成部分，具有取材廣泛、制作簡便、口味獨特、品種多樣之特點。尤其是*名吃，經(jīng)數(shù)百年流傳。不斷改進，更

有獨到之處，不僅適用區(qū)域廣，而且百吃不厭，深受顧客喜愛。雖然是小吃，但市場龐大，為餐飲業(yè)帶來了巨大商機和豐厚利。
板鴨是以鴨子為原料的腌臘食品。 *農(nóng)業(yè)部對 “ *板鴨之鄉(xiāng) 及 *四大品牌板鴨 做出了官方認定:*板鴨之鄉(xiāng)

為:江西遂川板鴨。*四大品牌板鴨分別是:江蘇南京板鴨、福建建甌板鴨、江西南安板鴨、四川建昌板鴨。

食在香特色名吃系列
手撕鴨培訓 北京烤鴨培訓 手撕雞培訓 手撕板鴨培訓 脆皮果木烤鴨培訓  骨里香板鴨培訓 周黑鴨培訓  茶油鴨培訓  不老鴨不老

雞培訓 武漢久久鴨脖培訓 道口燒雞培訓  醬鴨培訓  新疆椒麻雞培訓

地址:河南省安陽市勝利路北段北兵營南鄰
乘車路線:火車站（文化宮）乘23路.車到北兵營下車即到。
公交東站乘2路車到安陽橋下車向北1000米即到
汽車西站乘23路北兵營下車既到
聯(lián)系電話:-3332
聯(lián)系人:李老師 田老師
鄭重承諾:現(xiàn)場培訓，食宿免費，包教包會，開業(yè)去老師指導，學不會不收費，為給學員提供方便可提前電話預(yù)約，有專車接送。