本部所有產品均采用特殊配方與先進的保鮮工藝，可長期保持其色、香、味不變，安全衛生，攜帶方便，更是是招待賓客與饋贈親友之*。
我們培訓的是把最專業的鹽焗雞技術與*進的批量生產工藝流程一一傳授給我們的學員，讓他們能在最短的時間內學到最精湛的技術與營銷技巧，并能馬上獨立開店經營。
詳細的學習內容與工藝配方如下:
一、嘉州鹽焗食品培訓項目:
1、鹽焗項目:
鹽焗雞、鹽焗雞翅、鹽焗雞爪、鹽焗雞腿、鹽焗雞腎等。
本部提供學習制作鹽焗雞培訓，費用1380元 ！技術配方包教包會。您只需找一家小型店面十幾平方就可以開店，投資幾千元即可投入經營，投資不大，利潤大，見效快，今天制作明天賣，無任何風險。要有信心，有決心，要有行動，行動是事業的開始。
二、培訓學習流程:
*天:
1、認識中藥材及其藥性功效。
2、認識核心配方及其大批量生產投放比例。
3、認識生產設備及其使用方法。
4、認識雞類產品及其型號、產地等。
5、學習鹽焗湯底熬制方法。
第二天:
1、學習大批量生產技術與注意事項。
2、學習鹽焗雞的制作技術與詳細工藝流程。
3、學習鹽焗雞腎的制作方法。
4、 學習鹽焗雞翅的制作方法與技巧。
5、學習鹽焗雞爪的制作方法與技巧。
6、學習成品的保鮮工藝。
7、學習防腐技術、保濕技術、飄香技術。
8、學習舊產品翻新技術（上一天賣不完的產品經加工后變成新產品，其色澤、口感、香味與新鮮品完全一致）
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