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盈香居“饞嘴鴨”又稱爆烤鴨.，饞嘴鴨，最初創于清乾隆年間，源自荊楚，由于江南地帶鴨多，喂養適
宜，所以人們對吃鴨的方式多一，爆烤以其去鴨油膩，脫脂，香脆，深得人們的喜愛，饞嘴鴨今有200余
年歷史，結合鴨肉創新烤制秘法，精選上等白條鴨，由三十多種名貴中草藥和香辛料科學配制定時浸泡腌
制，后經高溫高壓炸制而成。含多種滋補營養成分，老少皆宜，飄香四溢，口感獨特，入口回味純正，令
人流連。其特點是肥而不膩，皮層酥脆，外焦里嫩，滋味鮮美，流香四溢，鴨中含有幾十種營養滋補成份
，是難得的四季養生佳品，深受消費者歡迎。
河南盈香居嘴饞鴨培訓十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，
令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中外，精選數十幾種中藥材與香味料泡制而成.它市場廣、投資小、利潤
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三:畢業后需要開店的原料在當地便可購買，不受本部的限制，畢業后你所學的技術配方單也會傳授給你
，學員們只要按照配方單上的原稱在當地便可買到。
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