金領電子技術庫、產品教材與實際操作同步，讓學員快速上位
2013，我們用專業和真誠來迎接*美食行業的春天！通過武漢金領技師和金領蛋糕烘焙行業合作團隊的認真耕耘，我校發行了系列教材:《蛋糕、西點、蛋糕開店技術大全》、《中西時令特色糕點配方和生產技術》、《花樣丹麥制作技術》、《甜品慕斯制作工藝》；總計260多款精美產品的詳細配方、制作步驟分解圖和細致入微的文字講解讓謀求進入美食行業的人士迅速上位。
武漢金領培訓學校在制作技術教材的同時，將*企業(仟吉、85度c、小南京、維益、益康等)的產品技術、企業管理、開店技術、營銷策略，原材料儲存及采購等內部資料收錄進我校電子技術庫，將海量的產品制作流程和行業專業管理技術讓學員起點高，收益良多。感謝各大*企業對我們學校的技術支持。
武漢金領西點培訓:菠蘿布丁杯的配方及制作方法
配方:
白巧克力:225克
酸牛奶:200克
吉利丁:8克
鮮奶油:150克
制作:
1、 先將白巧克力溶解后加入酸牛奶拌勻；
2、 再把軟化后的吉利丁加入到1中拌勻；
3、 *加入打發好的鮮奶油。
果凍配方:
純凈水:500克
果凍粉:50克
糖:75克
制作:
1、 將水燒開，果凍粉和糖均勻沖入；
2、 再燒開一次即可關火。
學校地址:武漢市武昌街道口珞獅路122號(武漢理工*西校區內)
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