廣州市商貿職業技術學校昌崗東路校區中餐烹飪中專 : 

課程設置:烹飪概論、烹飪基本功訓練、烹飪原料知識、烹飪技術、中式熱菜制作、點心制作技術、西餐知識、烹飪工藝美術、烹飪營養衛生、飲食衛生、烹飪英語、冷菜、冷凍技術等

考取技能證書:中式（三級）烹飪師、點心師證書選考旅游酒店餐飲（或客房）服務員技能資格證書等

就業方向:中級烹調師和面點師，以及從事酒店、賓館粵菜、粵點制作和服務的從業人員等

學校簡介:

        廣州市廣播電視*海珠區分校（簡稱海珠區*）主辦
        海珠區教育局直屬單位
        *辦學
        教育部典型應用示范學習中心

辦學特色:
一 嚴治學、善管理、重質量、出人才的辦學宗旨
   學校教育教學立足國情，注重學生素質的全面提高，以人為本，培養學有特長的棟梁之才。 實施 “愛心、耐心、理智、寬容”的教師教育情懷和“因材施教、分類推進、共同提高”的教學策略，明確了“傳授知識、訓練能力、教給方法、養成習慣、挖掘潛力、開發智力”的主攻方向，取得累累碩果。

二 師資力量雄厚，師德修養高尚
   我校根據開放教育辦學的需要不斷引進各種高素質專業人才來擴充教師隊伍，現有專兼職任課教師90人，其中專職教師30人，兼職教師60人，研究生以上學歷20人（占%），中高級職稱35人（占%），形成了一支結構合理、素質優良、掌握現代化遠程教育理論和技能的教師隊伍。

三 教學設施完善，設置實驗實訓室，強調學用結合
   我校根據辦學需要不斷投入資金進行校園建設、網絡建設和教學設施設備建設，不斷改善辦學條件，滿足了現代化遠程開放教育的需要，形成了較為完善的數字化學習支持服務環境。現有多媒體教室26間、聯網計算機488臺、視聽閱覽室2間78座、書畫室1間、舞蹈室1間以及各類工科實驗室（包括電工電子實操室3間、電工考證實操室4間、金工實習實操室3間、單片機實操室1間等）。

四 重視技能培訓，致力培養職業技術應用型人才
   學校堅持多元互動和雙優滲透辦學模式，為學生搭建提高技術技能水平的平臺，讓學生進的來，留得住，學到東西、出得去，為社會培養實用型人才。我校通過二位一體的實踐教學，培養學生具有理論水平和能力水平相結合的實用型高等應用人才，達到深化理論，獲取技能的目的，使學生獲取雙證教育的畢業證和技能證。

五 中專、大專、本科聯讀直通車
   學校為了發揮*各層次教育的整體優勢，辦學條件不斷提升，本著整合優質教育資源的原則，大膽進行教學模式創新，開通中專、大專、本科聯通直通車，中專畢業生由學校推薦就業，同時還可以直升*大專、本科班，為學生提供就業、求學的雙通道。

          廣州市廣播電視*海珠區分校
              中職項目招生簡章

海珠區*:
◆是*示范性基層*
◆是廣州*優秀分校
◆是廣州職工教育網學習中心
◆是*教育部“數字化學習港”的典型應用示范學習中心
◆是*科技部“數字教育公共服務示范工程”示范點

海珠區*中職有:
◆廣州市廣播電視*附設職業技術學校海珠區分校（省級）
   學校代碼:（廣州市），（廣東省）
◆廣州市商貿職業學校昌崗東路校區（*）
  學校代碼:00308（廣州市），（廣東省）
◆廣州市機電高級技工學校海珠校區（*）
  廣州市報考代碼:00404（廣州市）

學校簡介:
    廣州市廣播電視*海珠區分校 （簡稱海珠區*） 創辦于1979年，是廣州市*的直屬分校，由海珠區*主辦，是海珠區教育局的直屬單位，是面向廣州地區開展現代遠程開放教育，培養應用型人才的成人高等學校，廣州*分校之一。海珠區*引入了*“多層次、多項目”教育的整體優勢，引進各類優質教育資源，與廣州市商貿職業學校和廣州市機電高級技工學校合作辦學，設立海珠區*分校區，為廣大中職學生提供學校環境便利、專業選擇豐富、就業前景良好的學習平臺。
     廣州*附設職業技術學校海珠區分校是廣州*附設中職的直屬分校，由海珠區*主辦。以“面向社會，適應市場，與經濟建設共生長”為辦學理念，以提升就業競爭力，培養復合型人才為目標。在長期辦學過程中形成了“開放、嚴謹、勤奮、進取”的校風。學校多次被評為先進單位，2002年、2005年分別被廣州市教育局評為優秀學校，在社會上享有良好的聲譽。
     廣州市商貿職業學校昌崗東路校區是廣州市商貿職業學校分校區，由海珠區*主辦。廣州市商貿職業學校已有近五十年的辦學歷史，享有廣東地區商貿類“黃埔軍校”的美譽。學校管理規范，畢業生綜合職業能力強，供不應求，升學就業率達98%。
     廣州市機電高級技工學校海珠校區是廣州市機電高級技工學校的直屬校區。該校區在長期的辦學過程中，形成了“開放、嚴謹、勤奮、進取”的校風。由于在教學質量、管理特色等方面的突出表現，在社會上具有良好的聲譽。現校區座落于海珠區的中軸線上，地鐵8號線曉港站旁，與美麗廣州美術昌崗校區遙遙相對。在藝術氛圍和旺中帶靜的環境中更有利于學生的學習和接觸社會，為生活和日后的工作提供了便利。

▲優惠政策:
農村戶籍或城市低保戶的學生享有*助學金資助每年1500元，共兩年。

▲收費標準、學制

學校名稱 專  業 學費（元/學期） 學制 廣州*附設職業技術學校 海珠區分校
學校代碼:
 （廣州市） （廣東省）
電子商務、會計、旅游管理、幼兒教育 1450(管理類) 三年 計算機網絡技術、機電技術應用、   動漫、商貿英語 1700(外語理工類) 三年 廣州市商貿職業學校 昌崗東路校區
學校代碼:
00308（廣州市），
（廣東省）
旅游服務與管理、會展服務與管理 1650 三年 中餐烹飪 1900 三年 廣州市機電高級技工學校 海珠校區
學校代碼:
00404（廣州市）
電子商務（會展服務方向 ）、會計電算化 1750 三年 機電一體化、計算機網絡技術 2150 三年

▲報名須知:
招生對象:*畢業或以上學歷

報名辦法:
1、報名表及信息采集表（注意填寫準考證號碼、密碼，和表內各項內容）；
2、*成績單或準考證復印件，*畢業證書復印件各一份（提供畢業證原件查驗）；
3、戶口簿復印件一份:復印戶口簿首頁（戶主頁）和學生本人頁；
4、身份證復印件一份；
5、小一寸紅底相片1張；
6、可提供住宿。
報名時間:秋季6月底前報名、9月入學。

◆ 熱烈歡迎有志者踏上“階梯式成才之路”，開創輝煌人生！
為了發揮*各層次教育的整體優勢，專門為中職在校學生開通中專、大專、本科聯讀直通車，在校學生修讀完學分后，成績全部合格者可直接選讀大專課程，在校大專學生修完必修課后，可直接選讀本科課程，從而為中專大專本科教育提供階梯式銜接的教育。

▲廣州*海珠區分校多層次辦學專業一覽表:

層次 專  業 學  制 備  注 中專   中技 電子商務、會計學、計算機網絡技術、幼兒教育、   中餐烹飪、旅游服務與管理、商務英語、機電一體化、   機電技術應用等   三年 （全日制、業余） 1、中專連讀大專四年（中專第三年套讀大專課程）
2、專科連讀本科四年 大專 電電子商務、會計學、工商管理、教育管理、行政管理、   英語、學前教育、物流管理、數控技術、
法學、建筑施工與管理、動畫等   二年半 本科 工商管理、學前教育、教育管理、物流管理、   行政管理、法學、會計學、英語、   機械設計制造及其自動化
  二年半

專業 部分就業單位 機電一體化 廣州市地鐵公司、日立電梯、廣州本田汽車有限公司 烹飪 白天鵝賓館、花園酒店、*大酒店、香格里拉大酒店等高星級酒店 旅游服務與管理 廣之旅、東方國旅、市中旅、省青旅等*旅行社 幼兒教育 曉港中馬路幼兒園、穗花幼兒園等海珠區幼兒園

咨詢及上課地址:廣州市海珠區昌崗東路昌泰路自編1號（海珠區*）（地鐵8號線曉港站C出口旁昌泰路直入4分鐘）

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