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      鹵水燒臘培訓班

      鹵水燒臘培訓班

      授課機構: 廣州御廚餐飲管理有限公司

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      開班時間:隨到隨學

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      課程介紹

      發布日期:2012-02-11 00:00

      培訓15到20天.創業*

      鹵水燒臘培訓班  15-20天
      傳授*流行的各地風味鹵水如:川鹵.潮鹵. 廣鹵.烤類傳授四川啤酒烤鴨.廣式灌湯烤鴨.北京 片皮鴨.小爐炭燒.鹽焗等.還可派專業的老師幫你 帶店,并有火爆店面親自實踐包你滿意.(還可加盟) 如:紅燒乳鴿.澳門烤肉.蜜汁叉燒.烤無骨花腩.麻 皮乳豬.臘雞.臘鴨.廣式臘肉.廣式臘腸….炭燒如: 碳燒生耗.串燒雞骨腎.串燒鮮魷須.串燒孜然羊肉. 串燒沙爹幾個中翼等.四川鹵水有:鹵水扒鴨.鹵水 豬耳.鹵水豬肚.鹵蝦等幾十種.潮汕鹵水有:潮洲鹵 水鵝.潮洲鹵水掌翼.潮洲鹵水豬肚等幾十種.廣東 鹵水有:鹵水鴨.鹵水鴨下巴.豉油皇乳鴿.鹽焗雞等 幾十種.四川涼菜有:蒜泥白肉.夫妻肺片等百余種.

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