課程名稱:王牌店鋪總經理進修班
課程時間:兩年制，一年開兩次課，一次四天。
主講老師:張澤全總裁
主辦單位:廣東尚藝職業培訓學校
開課時間:2009年3月3號到3月6號（*期）【循環開課】
課程簡介:
根據公司總體戰略發展規劃布局的要求，為配合2015年尚藝店鋪總數達到3000家的遠大目標的順利實現，總部已將人力資源戰略特別是中基層管理人才的儲備、開發規劃工作正式提上日程，全面、有序、高效的展開人力資源戰略性規劃、開發、培訓、管理等各項工作。這一重點工作的推進，將為在尚藝連鎖機構中積極拓展事業、意向投身更大的舞臺、展現和實現自我價值的各類人才提供一個良好的成長機會和發展平臺。配合人才開發戰略的實施，特開設“王牌店鋪總經理”進修班。該進修班以實戰為向導，以提升店鋪精英骨干經營管理能力為目的，選擇角色定位、素質修煉、團隊建設、管理標準、營銷策略、店鋪開發、經營診斷、風險管理、專業知識為主要內容，為店鋪的精英骨干進行系統化的培訓，讓學員能獲得理念、方法、技能、工具的全方位提升，全面提高學員在店鋪經營管理過程中的核心素質，讓學員從“專業人才”蛻變為優秀的“管理人才”，成為尚藝持續發展的中堅力量。
培養方向:
進一步拓展事業，開發更多店鋪，實現更具規模的連鎖經營效益，首要的一點，是擁有更多的優秀的經理人才，作為基層骨干管理人員來承擔責任和使命，傳承尚藝文化理念，推進相關規范、標準的執行。店鋪的總經理是店鋪日常經營管理全面工作的統籌者，必須具有足夠的業務水平、經營管理知識和能力，必須是真正優秀的綜合性管理人才才能勝任。“王牌店鋪總經理”精修班正是基于這一思想而開展，重點培養優秀的店鋪經理人才，致力傳播和貫徹相關管理規范和標準的一項重要的基礎工作。
課程特色:
主要面向尚藝內部職員，培養優秀的店鋪經理人才。結合尚藝成功的經驗、模式、特點，緊貼行業和市場實際，應用性、實操性強。系統化涵蓋了經營管理知識，同時著重強調綜合素質和文化、心理的修煉。
師資力量:
整合國內外專家教授針對不同科目，以理論、實踐、案例、教材相結合，緊貼行業和市場實際情況，一邊學邊工作，實操為主，嚴謹作風，以培養一批德、智、體、才為一體的綜合型人才為使命。
課程費用:
內部職員:四個學期共RMB:一萬五千元整（15000元），前三學期課前需交齊五千元整（5000元）含加盟店；
社會招生:四個學期共RMB:三萬九千元整（39000元），前三學期課前需交齊一萬三千元整（13000元）。
適用人群:23歲以上，從事美容美發行業工作三年以上，在尚藝公司工作半年以上，工作表現優秀，綜合評價良好，有強烈成功求學欲望，往管理方向發展的有志之士，樂于助人，善于溝通，處事客觀，主動積極，勤奮刻苦，入學考試合格，方可獲得入學通知書。（《發廊管理實務》課程畢業者優先）
備 注:必修課學分總分一百分，選修課最多選八門，總分三十分（ABC類科目每門五個學分，D類科目每門兩個學分），必修加選修總分一百三十分，合計獲得八十分以上為合格，結業論文加述職報告通過即可辦法結業證書；從報名入學日起，最長考取時間有效期為五年。
必修科目（12門）:
1、了解尚藝（5分）
本章主要包括尚藝發展歷史、經營模式、市場定位、業務板塊、組織架構、核心成功要素、領軍人物、CIS設計原理、經營理念、企業文化及未來發展戰略規劃，讓學員充分了解尚藝，融入尚藝，延續歷史，發展壯大。
2、角色定位（5分）
進修‘王牌店鋪總經理’課程所擔任的角色定位，任職條件、工作職責、工作內容，工作規范，責權范圍。讓學員清晰自身的角色，所肩負的責任和使命，明確工作及努力方向，為出道勝任奠定良好的基礎。
3、素質修養（15分）
本章強調作為總經理需具備的各種能力。包括良好的信念，積極的態度，仁、義、禮、智、信、孝、忠、悌文化素質修煉，良好的生活習慣，必備的成功法則，為人處世的原則，養成良好的心理素質，做到自我成長、自我調整、自我管理、自我超越、自強不息的成功基因本質，為不斷創新發展打好基礎。
4、組織管理（15分）
本章講述組織行為學、組織架構的建設、運作流程及關系原則，及組織中的*職能，組織單位中的各級管理人員、技術人員、行政后勤人員等各崗位職責，工作流程和組織中各崗位的責權劃分，本科目完成的學員可完全掌握全局的掌控、調配及操盤運作能力。
5、店務管理（25分）
本章主要不讓學員掌握店鋪的店務管理標準，其中包括:員工管理，招聘，排班，薪酬福利，績效考核，人才梯隊的搭建，員工晉升、鼓勵，營運管理。營業流程，制度，獎罰條例，安全管理，客戶管理，財務管理，行政事務管理及教育培訓管理等。讓學員全面掌握全方位的管理內容、項目制度及執行方法。
6、營銷策略（10分）
主要了解消費者行為學，女性消費研究方法，市場營銷調研，市場定位，項目開發，市場定價，包裝設計，宣傳廣告策略，競爭對手的探索、剖析，品牌建設，促銷活動，營銷策略，終端顧客聯誼營銷會，阿布拉罕營銷法則，成功案例分析，將焦點集中在凈利。讓學員掌握全方位的營銷概念及方法，令店鋪更具營銷能力及盈利能力。
7、店面開發（5分）
主要講述開發店面的程序，注意事項。包括市場調研，選址標準，商圈，競爭對手調查，投資評估，預算，籌建程序。相關項目內容包括證件辦理，租賃合同，員工培訓，裝潢評估、驗收、采購，標準化VI的掌握，相關聯系*單位采購清單等。讓學員掌握開設一家店面所需具備的各項工作內容及注意事項，并掌握開設成功店面的關鍵要素。
8、美發知識（5分）
主要讓學員掌握美發及美容的各項目專業知識、產品、儀器設備，項目操作流程，注意事項及常見問題處理辦法等，內容包括:毛發知識，皮膚知識，清潔，修剪、燙發、染發、造型；皮膚常見問題處理，皮膚保養，水療原理等美容美發店的各項目知識，讓學員可以隨時發現技術問題所在，并幾時找到原因及解決方法，保證各服務項目的產品質量關，確保顧客滿意。
9、店鋪診斷（5分）
本章以案例數據分析切入，再由組織架構著手，從各方面全面對經營中的店鋪開展診斷，以完善店鋪營運管理，并教授學員改善和解決經營中的常見問題。
10、風險管理（3分）
以定期的風險預測作切入，進行各種風險評估預計，并做好防范工作，為確保店鋪穩定發展打下基礎，其中包括:人才風險、組織風險、政策風險、競爭風險、財務風險等。
11、按例分析（4分）
主要通過分析世界名企以及本企業各種類型店鋪作為案例，有成功，有失敗，以不同模式及經驗人士分析案例，給新學員未來任職提供失敗的教訓和成功的參照。
12、連鎖經營（3分）
本章講解連鎖經營的概念及理論，連鎖經營的管理及未來發展趨勢，競爭戰略，形象戰略，開店策略，營銷策略，發展戰略，及連鎖企業的內部管理理論及方法，為學員未來能夠掌管一個連鎖企業奠定基礎。
選修科目（四大類）:
A、攝影、營養師、化妝師、形象設計、色彩學、服裝設計、素描/繪畫、舞蹈、樂器演奏/唱歌、外語、視頻制作、成功學
B、《易學》、《道德經》、《金剛經》、《孫子兵法》、《論語》、《史記》、《*》、《毛澤東選集》、《鄧小平理論》、《江澤民文選》、《佛家》、《*的改革開放》、《曾國藩》、《鬼谷子》、《冰鑒的智慧》、《反經》
C、品牌營銷、經濟法、勞動法、審計學、財務、電子化辦公、資本運營、廣告策劃、銷售人員的訓練、海爾*造、蒙牛內幕、化為內幕、豐田質量管理、大國崛起、安利的成功細節、李嘉誠成功之道
D、職業經理人、世界經理人、嘉人時尚、瑞麗雜志、美業、絲藝、*企業家、醫學美容、艾絲、尚品人生、*美容新天地、美容時尚
