廣州市人力資源和社會保障局
                 廣 州 市 就 業 訓 練 中 心

               “烹飪類”專業在職人員證考證通知

從事飲食業的各賓館、中西式餐廳、食肆、飯堂:
      廣州市就業訓練中心是市人力資源和社會保障局主辦的職業訓練機構，是本市指定各工種的技能訓練基地。根據《勞動法》規定:“用人單位不得招用未取得證書的人員從事*規定實行證書制度的工作。”為了推進準入制度，實行持證上崗，我中心定于每月舉辦在職人員“證”的考核。請貴單位將符合條件的員工推薦到我中心報考，集體報名收費另議。具體報考情況如下:

工種 級別 一次性總 收費（元） 考前輔導和考核時間 報考條件 粵菜 廚師 中級 1180 考前輔導時間: 根據學員要求時間另議。 考核時間: 中級、高級每月15號和30號開考，技師和高級技師定期開考。 ●符合以下某項條件可報考中級:1、*畢業，年滿20歲。2、高中或中專畢業，年滿23歲。3、大專畢業，年滿26歲。 ●符合以下某項條件可報考高級:1、持中級證3年以上。 2、無中級證，*畢業，年滿24歲。 3、無中級證，高中畢業，年滿27歲。 ●技師報考條件:持高級資格證     ●高級技師報考條件: 持技師資格證滿2年 高級 1460 技師 2180 高技 2280 西餐 廚師 中級 1180 高級 1460 中西   式面點師 中級 1120 高級 1390 技師 2180 高技 2280 燒臘 師 中級 1180 高級 1460

★報名手續:交三張黑白大一寸相片及本人身份證復印件、學歷證復印件。
★證    書:發中英文版“*證書”（可在網上查證），出國就業有效。

  *五級—初級證書   *四級—中級證書    *三級—高級證書